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猴头菇什么时候收货,猴头菇成熟后怎么采收

来源:整理 时间:2022-08-19 编辑:猴头菇知识 手机版

泡发和洗涤猴头菇最好要用淘米水,可以祛除猴头菇的涩味,提高猴头菇的香味,泡好的猴头菇口感更柔软。采收时间猴头菇一年可以种植三茬,那么我们不能说它一定是什么时候进行采收的,因为每一茬种植的时间都不同,贮藏方法猴头菇最常见的一种贮藏方法那就是进行烘干加工,成为干品猴头菇,这样它的保存时间就大大延长了;而烘干之后的猴头菇也需要用袋子密封保存,否则也容易发霉。Uv5EMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

1,猴头菇成熟后怎么采收?Uv5EMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

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大家好!我是三农领域的草根小盛,我是一位生活在农村的草根农民,喜欢土地上植物的气息,喜欢大自然的山山水水,喜欢绿色,质朴,原生态的三农生活。本人喜欢农业多年,对三农有自己的感悟,首先很荣幸能回答这个问题,我希望能把我学到的知识分享给农村的乡里乡亲,来帮助你们,下面就是我对猴头菇成熟后怎么采收的分享:1,采收时间猴头菇一年可以种植三茬,那么我们不能说它一定是什么时候进行采收的,因为每一茬种植的时间都不同,Uv5EMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

还有就是不同地区种植的猴头菇,它的采收时间也是不统一的。一般情况下猴头菇子实体到采收的时间一般是十五到二十五天,所以我们在它子实体形成之后半个月左右进行采收就是最佳的采收时间,如果采收过早或采收过晚,都会影响猴头菇的经济价值。2,采收方法我们一般都是使用弯形力刀来进行采收,当然也可以用其他的刀具来进行次啊手,但刀刃一定要锋利,否则会影响下茬的正常生长,Uv5EMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

在采收的时候一定要轻拿轻放,不能用力过猛,不能使用袋子来装猴头菇,最好是使用受力面积大的工具,比如说木箱,竹篮等。还有就是在采收的时候菌脚不能留的太长,最好是保留一厘米左右,如果太长的话,否则容易感染,影响下茬猴头菇的生长,采收时,可用小刀从菌袋长菇基座处割下。子实体的根部不要留得太长,一般沿菌袋接种口割下,但要避免割破塑料袋,以免造成杂菌污染,Uv5EMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

也不宜把基座全部割掉,以免影响再生菇。采收时也可一手握菌袋,一手抓住整个猴头菇的子实体,轻轻旋转,而后外拉,采下子实体,这种方法采收的速度更快,采下的猴头菇,可放在塑料筐,竹篾筐,塑料桶中,容器要求内壁光滑,子实体要轻拿轻放,防止挤压损坏外观,降低商品价值。3,贮藏方法猴头菇最常见的一种贮藏方法那就是进行烘干加工,成为干品猴头菇,这样它的保存时间就大大延长了;而烘干之后的猴头菇也需要用袋子密封保存,否则也容易发霉,Uv5EMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

其次就是采用盐渍的方式进行保存,放入瓷缸中保存。还有就是放入冰箱中冷冻,用保鲜膜包裹好放入冰箱中冷藏等,这些都是比较常见的用来贮藏猴头菇的方法。猴头菇在市场上别越来越多的人认可,那么对它之后的发展也是有很大的推动作用的,那么我们在种植猴头菇的时候,适时的进行采收,这样才能保证猴头菇的质量,同时在采收之后,我们还的了解它的贮藏方法,如果不能很好的贮藏,在没卖出去之前,损失就会比较大了。Uv5EMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

2,如何提高猴头菇的产量?Uv5EMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

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要反复用清水浸泡五六次后蒸一下即可,但它要和好的原材料搭配才能发挥其精华可炒可煲,第一:泡发和洗涤猴头菇最好要用淘米水,可以祛除猴头菇的涩味,提高猴头菇的香味,泡好的猴头菇口感更柔软。第二:要注意水温必须保持在30~40度左右的温水,有利于猴头菇的充分涨发,第三:泡发猴头菇要经过“清洗—浸泡—清洗—蒸制—清洗”五道工序,这样泡发好的猴头菇不仅没有任何苦涩味,做出来的菜肴香味浓郁,煲好的汤也清甜味鲜。Uv5EMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识


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