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鸡腿菇图片大全大图

来源:互联网 时间:2019-07-25 编辑:候叶子 手机版
  鸡腿菇集营养,保健,食疗于一身,具有高蛋白,低脂肪的优良特性,在外形上菇体洁白,美观,肉质细腻。且烹制后色,香,味形俱佳,炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美,并且价格也很实惠,因而倍受消费者青睐。
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  形态cHrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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  鸡腿菇的子实体为中大型,群生,菇蕾期菌盖圆柱形,后期钟形。高7~20厘米,菌盖幼时近光滑,后有平伏的鳞片或表面有裂纹。幼嫩子实体的菌盖,菌肉,菌褶菌柄均白色,菌柄粗达1~2.5厘米,上有菌环。菌盖由圆柱形向钟形伸展时菌褶开始变色,由浅褐色直至黑色,子实体也随之变软变黑,完全丧失食用价值。因此,栽培中采收必须适时,应在菌盖保持圆柱形并边缘紧包着菌柄,无肉眼可见的菌环的柱形期及时采收。
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  特点cHrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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  鸡腿菇袋营养丰富,味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲,消化,增强人体免疫力,具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃,清心安神,治痔等EMC官网首页,经常食用有助消化,增进食欲和治疗痔疮的作用。据<中国药用真菌图鉴>等书记载,鸡腿蘑的热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌抑制率分别为100%和90%。70年代西方国家已开始人工栽培,中国于80年代人工栽培成功。由于鸡腿菇袋生长周期短,生物转化率较高,易于栽培,特别适合中国农村种植。近年来种植规模迅猛扩大,已成为伞菌目中国大宗栽培的食用菌之一。
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  鸡腿菇的EMC官网首页cHrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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  1.滋养脾胃cHrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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  鸡腿菇可以滋养脾胃,中医认为经常食用鸡腿菇可以滋养脾胃,鸡腿菇的属性比较平和,味道甘甜,归胃经,而且鸡腿菇的肉质细嫩,它富含有纤维素,可以加快肠胃的蠕动,促进消化,从而预防大便干燥,便秘等情况。cHrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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  2.清心安神cHrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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  鸡腿菇中含有大量的氨基酸和维生素族,它可以调节人体的新陈代谢,有着镇静安神的作用。cHrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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  3.降血糖cHrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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  鸡腿菇中有着调节作用的矿物质元素和维生素,可以加快人体内的糖代谢,所以经常食用鸡腿菇可以降低血糖,对糖尿病患者也有辅助食疗作用。cHrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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  4.助消化cHrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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  鸡腿蘑属性平和,入胃经,味道甘甜,具有益胃清神,增加食欲,治疗痔疮等作用。cHrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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  5.降血压cHrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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  鸡腿菇中所含有的钾元素成分较高,经常食用可以调节人体电解质,从而降低人体血压,所以鸡腿菇适合高血压患者食用。
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  鸡腿菇形如鸡腿,味似鸡肉,口感滑嫩,清香味美,味道鲜美,口感极好.鸡腿蘑还含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,多种矿物质,是上好且平价的滋补佳品,在购买的时候不知怎么挑选可以通过闻来选择,要选择气味纯正清香,没有发酸发臭发霉味的鸡腿菇。

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