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野生鸡枞菌啥时候生长?鸡枞菌生长在什么地方?

来源:互联网 时间:2019-05-06 编辑:候叶子 手机版
 野生鸡枞菌一般都是在夏秋季生长的,每年的五月份到11月份生长。在山地,草坡,田野或林沿地上单生或群生,其假根与地下黑翅土白蚁窝相连。
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野生鸡枞菌一般上市时间5-11月份,7-10月份是云南野生菌成熟,采摘,大量上市的季节,这时候的新鲜鸡枞价格相对便宜稳定。5-6月份新鲜鸡纵价格相对比较贵。lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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湖南永州鸡枞菌每年端午节前后15天为高发期,大量野生鸡枞菌生出,主要长于红土丘陵及园区山岭区,除端午节时期外,其它时间不生长。

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鸡枞菌生长在什么地方?lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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鸡枞菌,最常见的就是生长在针阔叶林中地上,荒地里,乱坟堆,包谷地中,基柄和白蚁巢相连,散生或是群生;夏季高温高湿,白蚁窝上先是长出一个个白色的小球菌,之后再形成鸡子实体。lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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1,鸡枞菌和白蚁营是共同生活的,在自然条件下喝白蚁一起生活,有白蚁的地方不一定有鸡枞菌,但是有鸡枞菌的地方就一定有白蚁窝。lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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2,白蚁在建巢的时候,为鸡枞菌传播菌种。lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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3,然后白蚁又从鸡枞菌的小小白球上获得各种的营养物质和抗病物质。

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4,鸡枞菌又从白蚁巢菌圃及周围环境获得营养源。lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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白蚁巢是白蚁和鸡枞菌共同生活的理想生态环境;蚁巢多建立在地下20-100厘米处,体积从0.1——1.0立方米不等,有中央大巢和分散的卫星巢,之间有蚁道相互连接。蚁群在蚁巢中会长期繁衍达几年至数十年之久,一蚁巢群白蚁个体可达1,000,000——2×10,000,000个(贺新生,1995)。lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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每到雨季来磷的时候,鸡枞菌形成子实体的有利条件,每年只要雨季来临的时候,雨水渗透进入蚁巢周围的土壤中,然后受到雨水滋润的鸡枞菌菌丝体就开始向往生长,于是便有了我们所看见的鸡枞菌了。lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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云南是我国鸡枞菌的重要产区,每年产鸡枞菌在2000吨以上;由此可见,我国鸡枞菌的蕴藏量是十分巨大的。

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鸡枞菌的营养价值lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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一,食疗价值lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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据《本草纲目》所载,鸡?有“益味,清神,治痔”的作用。lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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明代杨慎曾把鸡?菌比作仙境中的琼汁玉液,其质地细腻,兼具脆,香,鲜,甜等风味特色,品尝一次,终生难忘。鸡?菌性平味甘,有补益肠胃,疗痔止血,益胃,清神,治痔等EMC官网首页。可治脾虚纳呆,消化不良,痔疮出血等症。鸡?菌色泽洁白,肉质细嫩,清香四溢,口感清脆,是著名的野生食用菌。lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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1.鸡枞菌能健脾和胃,令人食欲大增。

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2.鸡枞菌内含钙,磷,铁,蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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3.鸡枞菌的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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4.常食鸡枞菌还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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5.鸡枞菌有养血润燥功能,对于妇女也很适合。lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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二,食用价值lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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野生菌鸡枞富含被人体吸收的多种氨基酸及微量元素,是馈赠亲友,居家旅行的休闲食品,同时它还是配菜的好选择,可配合家里的菜肴如肉类,蔬菜等用炒,煮,炖的手法烹饪出极富特色又绝对清香美味之佳肴。

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食用前要将鸡枞根部的泥土削去,用清水洗净,沥干水分,无需经开水浸煮,即可切条烹调。lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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一般人群均可食用,是老,少,妇,弱的理想滋补食品。患有感冒或胃肠不适的人应少吃或不吃鸡枞。lNrEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识
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利用云南得天独厚的自然气候,鸡枞菌的人工栽培得到了很好的发展,袋栽的鸡?菌又称黑皮鸡枞菌,菌体肥厚,肉质鲜美,营养丰富,是不可多得的美食!

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