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野生羊肚菌和什么煲汤好?

来源: 时间:2019-07-23 编辑: 手机版

  作为世界四大野生名菌之首,羊肚菌凭借它独特的营养价值与口味征服了许多吃过的心,野生羊肚菌更是颇受欢迎,那么野生羊肚菌和什么煲汤最好呢?sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

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  一,羊肚菌炖鸡sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  搭配食材:羊肚菌,鸡肉一只,枸杞,红枣sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  做法:sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  1.羊肚菌用水泡开,泡过的水去除沉淀物留下备用。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  2.鸡处理干净后切块,放入沸水焯一下,捞出洗净。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  3.倒入泡过菌的水,白水,鸡用大火烧开。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  4.烧开后撇去浮沫,放入羊肚菌,小火慢炖。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  5.加入枸杞,红枣等调料用中火炖。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  6.鸡肉炖烂后出锅即可。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

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  二,羊肚菌鱼头煲sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  搭配食材:羊肚菌,鱼头,葱,姜,蒜,牛奶sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  做法:sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  1.羊肚菌用温水泡好,泡过的水去除沉淀物留下备用。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  2.鱼肉洗净沥水,姜,蒜,葱切末。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  3.油锅七分热时炝姜末和蒜末,有香味后捞出。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  4.煎鱼头,两面煎制差不多时,入盐和料酒,少量白糖。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  5.把炝好的姜末和蒜末倒入锅中,翻炒后捞出。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  6.鱼头放入沙锅中,加水七分,不可没过鱼头。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  7.小火炖煮,加入少量牛奶。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  8.二十分钟后起锅,撒上葱花即可。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

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  三,羊肚菌炖排骨sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  搭配食材:羊肚菌,排骨,姜,葱,蒜sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  做法:sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  1.羊肚菌用温水泡好,泡过的水去除沉淀物留下备用。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  2.排骨洗净,姜切片,蒜切段,葱切末。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  3.锅中的油烧热后,放入排骨煸炒。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  4.放入姜片,蒜段,冰糖炒出香味,加入老抽炒匀。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  5.倒入羊肚菌爆炒后,倒入泡菌水。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  6.小火炖到排骨酥烂转大火收汁。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

  7.撒上葱花起锅即可。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识

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  羊肚菌有强身健体,预防感冒,增强人体免疫力的EMC官网首页。对于病人及手术术后病人的康复有重要辅助作用,特别一些病人由于疾病导致胃口差,不思饮食,服用羊肚菌汤可增强脾胃功能。sCzEMC官网首页_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格EMC官网首页等知识


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